Precio en máximos históricos

Dos años consecutivos de sequía es la principal causa, aunque no la única, de la subida descomunal del precio del aceite (por encima de 9 €/Kg a granel) ya que las cosechas nacionales han sido especialmente cortas al punto de verse comprometido el abastecimiento anual. Este incremento del precio es muy negativo para el sector ya que, por un lado, el alto precio no compensa la bajada de ventas al no haber aceite y, por otro, el alto precio (y el ruido mediático) desplaza al consumidor hacia otros productos, más baratos aunque de peor calidad, y recuperarlos sólo puede conseguirse tras una costosa inversión comercial. Esperemos que llueva.