NUESTRO ACEITE TOLEDANO

También conocido como “cornezuelo” por su forma alargada y curvada. Autóctona de Castilla La Mancha, es la única variedad con Denominación de Origen `Montes de Toledo´.

Aromático con mucha personalidad, en él destacan los tonos afrutados, con un cierto sabor y aroma a aguacate. Su punto de picante y amargor es medio, con un toque ligero a hojas verdes y almendras.

Es el aceite perfecto para el gazpacho, las ensaladas con foie o ahumados, carnes de aves, la tortilla de patatas y los dulces tales como rosquillas, pestiños, etc.