Diego Domínguez (Grupo Combarro) prepara una mariscada navideña en TVE, con Montón Alto

Vieiras y centollos… cómo preparar una estupenda mariscada navideña fue el asunto escogido ayer para el espacio de cocina del programa de TVE “+Gente”. El encargado de explicarlo… todo un experto de la cocina gallega, Diego Domínguez, propietario de los famosos restaurantes Combarro y Sanxenxo, principales baluartes del marisco gallego en Madrid.

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La Embajada de EEUU visita nuestra almazara

Un nutrido grupo de representantes de la Embajada de Estados Unidos, entre ellos el Cónsul, Steven F. Harper, el Consejero de Asuntos Comerciales, Robert Jones, y el Consejero de Asuntos Económicos, Steven M. Liston, visitaron nuestra almazara en una muy agradable jornada campera y familiar que sirvió tanto para introducirles en nuestra cultura oleícola como para estrechar nuestros lazos amistosos y comerciales.

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PICTET, de nuevo, regala Montón Alto

Por quinto año consecutivo, el banco suizo Pictet & Co., especializado en la gestión de patrimonios privados e institucionales, recurre a nuestros estuches gourmet Montón Alto para obsequiar en Navidad a toda su red de contactos en España y Portugal. Un regalo elegante, atractivo y con un alto valor percibido, un detalle de distinción a la altura de su segmento comercial.

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Rodrigo de la Calle aliña su revolución verde con Montón Alto

El maestro de la gastrobotánica Rodrigo de la Calle, que ha encumbrado su famoso restaurante de Aranjuez gracias al magistral uso de la huerta arancetana, ha twiteado feliz, qué orgullo, que aliña su "revolución verde" con nuestra joya, Montón Alto. Espárragos y fresones, en sus manos, y con nuestro aceite... quién se lo pierde?

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Montón Alto, de venta en El Sueño de Baco

Un nuevo concepto de vinoteca/oleoteca ha abierto sus puertas en Madrid, calle Goya 32. Se trata de un espacio de exposición de ciertos vinos y aceites españoles que pueden ser catados profesionalmente antes de su compra. Un centro de negocios, reunión de profesionales y amateurs, una feria permanente, donde el arte de la cata se convierte en protagonista. Montón Alto forma parte de los aceites presentes. Os invitamos a acercaros a este nuevo y original proyecto.

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Espectacular floración de nuestra plantación-piloto en Valencia

Tras estudiar la posible transformación de una de nuestras fincas de cítricos en Valencia (Picasent) en un olivar, decidimos hace dos años, realizar una plantación-piloto con 100 olivos de diferentes variedades (arbequina, arbosana, koroneiki y tosca) para observar previamente su desarrollo vegetativo. En tan sólo dos años hemos podido comprobar cómo el clima templado, y el riego, han conseguido un crecimiento muy exitoso y prometedor. 

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Montón Alto seleccionado como proveedor del novedoso dispensador de aceites OliveToLive

María José San Román, chef del laureado restaurante alicantino Monastrell, ha comenzado la comercialización en España de un innovador sistema de almacenamiento/dispensador de aceites de oliva para tiendas y restaurantes de alta gama. Un dispensador que protege al aceite de la oxidación por los efectos de la luz, el oxígeno y el calor, que ha merecido el premio al Diseño e Innovación Tecnológica 2012 en el salón gastronómico Madridfusión. Montón Alto forma parte de la reducida selección de proveedores exclusivos de aceite para los compradores de este dispensador.

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