Mayo 2010
Montón Alto recibe el premio de Mejor Almazara de España 2010
Montón
Alto ha recibido el Premio de Mejor Almazara de España 2009/2010, concedido por
la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), tras valorar otras 16
candidatas de 5 provincias españolas diferentes. Considerado como el más
importante a nivel nacional, este premio realiza una calificación ponderada tanto
de la calidad del aceite como de las instalaciones y manejo de la almazara,
para lo cual el Jurado Técnico visita las instalaciones durante los meses de
molturación. El fallo del Jurado describía nuestra almazara como “Modélica fábrica… donde se ha certificado
el pulcro y acertado manejo de todo el sistema de producción… dignificando y
potenciando la cultura del aceite de oliva”, y nuestro aceite como “frutado intenso con aromas a hierba fina,
almendra verde, mata de tomate y manzana… de un gran equilibrio, fresco y
suave”. La entrega del Premio tuvo lugar en Montoro (Córdoba) en presencia
de los Presidentes de las Diputaciones de Córdoba, Sevilla y Jaén, el Delegado
de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y el Alcalde de Montoro.
