TECNOLOGÍA Y DISEÑO EN EL CENTRO DEL OLIVAR

La almazara de El Montón Alto, inaugurada en 2007, es un exponente de la profunda transformación que está viviendo el sector del aceite de oliva en los últimos años en España, un giro hacia la búsqueda de la excelencia. De estética muy cuidada y rodeada por el olivar, esconde en su interior modernas instalaciones capaces de extraer zumos de aceituna con unos niveles de calidad inimaginables hasta hace muy poco tiempo y sin residuos nocivos para el medioambiente.

No en vano ha sido galardonada como la Mejor Almazara de España en 2010, por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).